Cata Thornbridge Milana BeerHouse

Una nueva cata que hicimos en 2025 fue de Thornbridge 

Cómo siempre comenzamos con una pintuca con su tapa de detalle antes de comenzar la velada

 

Comenzamos la cata con Lukas una cerveza Helles ligera fresca y del estilo tradicional bávaro.Rubia pajiza de 4.2% y con lúpulos Hallertau, cumplidora en estilo para beber más y más, acompañado de una deliciosa salchicha con chucrut, miel y mostaza.

Se continúa con Every good time, una IPA de 5.4% con Galaxy y Simcoe,turbia con aromas a melocotón y maracuyá, en boca mango y piña. Le acompaña un delicioso fisch and chips. Más moderna y fina.

 

La tercera cerveza fue la Ddh Halycon una versión de la clásica pero con ddh de 7.4 en imperial IPA, dorada con grandes aromas a melocotón y mango. Suave en boca para los grados y cremosa. En el aroma es más alcohólica pero integrada y rica.

Para rematar la fiesta la cerveza negra que disfrutamos fue la Cocoa wonderland de 6.8%,una chocolate Porter ganadora de muchos premios en Uk, porter equilibrada y robusta pero ligara con notas a moca y pasas con intenso sabor a cacao,. Es un clásico de la marca que combina perfecto con ese bizcocho de chocolate.