viernes, 18 de agosto de 2023

Craft Beer Cantabria

Pasamos a tomar minuta aprovechando nuestro última escapada por la terruca para hablar de locales en Torrelavega y Santander

Comenzamos por Torrelavega que para nosotros está bastante punto por encima de Santander en este tema, y por habitante quizá la mejor o de las mejores opciones birristica. Actualmente existen dos templos muy completos y que llevan muchos años de servicio sobre todo el segundo, y luego bastantes locales con grifos o frigos gracias al buen trabajo de Berto por la zona.

  • La Braña: situado en la calle Argumosa es el local por excelencia con más de veinte años de servicio. Es un local amplio, con terraza y que tiene 10 grifos donde alterna cerveza cántabra con internacional. Llevamos bastante años acudiendo pues es un referente para nosotros

  • Más Ibus: local que es tienda con envíos también online, y despacho con varios grifos un total de ocho alternando varios estilos. Pedimos online de forma habitual y ya llevamos bastantes visitas así que tomamos unas cuantas y aprovechamos para compras como veis en las fotos, el trato y precio es muy bueno.






  • La Oveja Eléctrica: Local muy interesante que siempre visitamos para comer o picar algo, tiene 6 grifos, dos de Alhambra y el resto de cerveza de la zona normalmente Dougalls y Redneck. La comida es espectacular y el trato muy bueno, la chica te explica todo con todos los detalles, tiene un frigo muy pequeño con alguna cosa.Tipico local que ojalá tuviéramos aquí o que si existiera en otra ciudad sería lo que llaman "top"









  • La Fonda de Clint: Obligado en nuestra ruta, es ideal para el vermut pues tiene un par de grifos de Redneck y una neverita pequeña con cerveza nacional, buen trato y tapa gratuita a elegir, local con mucha ambiente.
  • Otros locales con neverita son el Winchester o Groez que hemos acudido en otras ocasiones, o el Tabú que aún no conocemos. Ponemos foto de la Villa que fuimos por primera vez este año y tiene una nevera completilla y dos grifos de Craft en esta ocasión pedimos piñata de North

En el caso de Santander está un poco por debajo aunque hay unos cuantos locales. Entre ellos destacamos si tienda el tercer tiempo y la fábrica Craft de smatch que se come muy bien.

  • El tercer tiempo: tienda de cervezas fisica y online frecuentada por el gran Arnaldo, gran profesional que lleva ya varios años de existencia y que se caracteriza por su gran variedad y precio espectacular. Pedimos de forma habitual y siempre que venimos nos pasamos a tomar alguna que tenga en sus dos frigos y hacer buen acopio.



  • La fábrica smatch: local muy amplio que tienen en la ciudad con diez grifos de sus cervezas, en otra ocasión vimos una fábrica invitada, y una neverita con unas pocas. Tiene para picar es un local amplio y original, bien de precio y trato bueno. Es la segunda vez que vamos y nos encanta.





  • La Braña de San Celedonio: Hace unos años abrió esta versión en Santander, algo más modesta que la original, dispone de terraza y una nevera muy pequeña. Dispone de ocho grifos variados, el trato es correcto y ponen tapa con la consumición.




  • La Merla: local que ha pasado por un par de nombres tiene un patio mejorable con unas pocas mesas, tiene varios grifos y un par de neveras bastante completas. El servicio las dos veces que hemos estado es un poco flojo con escasos conocimientos y de trato de la birra artesana y la clientela no es cervecera.




  • Otro local que visitamos el año pasado es el Zephyr con varios grifos y un modesto frigo, trato correcto pero un formato muy pequeño y mal servidas.


miércoles, 26 de julio de 2023

Craft beer A Coruña

Aprovechando nuestras vacaciones en esta bella ciudad pasamos minuta a los distintos locales que visitamos que son interesantes para borrar.

Ciudad presidida por Malte por trayectoria y número de grifos pero con algún que otro local interesante:

  • Malte Galera: El más clásico que ya visitamos en 2015 y que volvimos a visitar incluso coincidiendo con un clásico del mundo como Juan. Local amplio con terraza, 20 grifos entre importación y Craft y unas neveritas con un poco de todo. Trato excelente varios tamaños: 15, 25 y pinta, con un trato espectacular de todo el equipo. Existe también la posibilidad de comer pues tiene una carta curiosa y moderna.
















  • Malte Atochas: Local relativamente nuevo más orientado a público variado y más centrado en el tema culinario, de Jueves a Domingo abre para comidas también, el Galera de Viernes a Domingo. En este caso es un local más amplio con una terraza más abierta, 41 grifos de los cuales hay varios vinos y sidra, aparte de cerveza de importación de brewdog y otras. La capacidad de los grifos lo abre más a eventos cerveceros. Trato nuevamente excepcional y en este caso aparte de visitas de tarde, estuvimos comiendo un día del cual salimos satisfechos. La birra en diversas tamaños ideal para catar.




















  • Caneca Furada: No tiene nada que envidiar a los Malte hoy en día, es un local amigable con buena música y te asesoran bien. Dispone de 14 grifos pero en este caso solo españoles en su mayoría gallegos pero disponen de varias nacionales. Los formatos son jarritas en pinta y media, con opción luego de tastes de 6 o 10 cervezas de 15 cl. Los precios son asumibles, y tienen también algo de picoteo sencillo y un par de frigos, aunque si vas de nuevas la pizarra te puede dar para dos o tres visitas.









  • A Cova celtica: Clásico de la noche coruñesa, antes al cargo Luar na Lubre. Ya lo visitamos en 2015 y es un local con birra más modesta, frigo de clásicos y uno pequeño con unas pocas latas Craft. 5 grifos dos de ellos artesanos, en este caso dos ipas nacionales, muy buena música y trato correcto, bien situado frente a la iglesia castrense.




  • Cervecería Meliora: Un poco más desplazado en una plaza pero cerca del resto de la calle Orzan tenemos esta opción con cinco grifos clásicos y una IPA de nómada. Luego dispone de una pequeña terraza y un par de frigos de apariencia en parte fija pero también bastante rotativa. Buena música, ambiente, trato y decoración rockera 




  • Resto:Luego añadimos algunos que nos podemos encontrar, que pueden compatibilizar por distancia con el resto y que no se ocupan de la cerveza pero que si disponen de ella como por ejemplo Malos hábitos en la misma calle del Malte que entre una variedad de cerveza de barril aporta una IPA artesana y que dispone de un par de frigos y buena música; Ummagumma un local clásico rockero que cerrará sus puertas en Agosto y que aporta una cerveza artesana de barril y un pequeño frigo de unas quince referencias, buena ambiente y música al lado de la Cova; Taberna Mahara que da pincho gratuito y tiene buena música y un peuqeño frigo de unas diez referencias Craft; Black widow, local más nocturno que tiene un par de frigos con belgas, alemanas y también una pequeña selección de Craft.








Por último un aspecto claro a destacar es la cercanía de todos ellos, unos en zona galera, otros en zona de orzan, muy próxima una de la otra, quizá la distancia más larga puede ser entre los dos maltés y no creo que exceda los 12 minutos.