Ruler Craft Beer

 Adquirimos una caja de doce unidades de 4 tipos distintos por 27€.

Nace de la idea de tres personas para la elaboración de ricos caldos bajo el nombre de Ruler Craft Beer con el objetivo de hacer disfrutar con birras muy distintas a las típicas industriales.

Actualmente es un brewpub y sus componentes del proyecto son:

• Raúl Cozar al mando de los tiradores.
• Berto: Tours en varios idiomas en la fábrica
• Ruper el manitas del grupo

Actualmente tienen servicios de TAP room, catas y eventos y cursos de elaboración, a parte de visitas. Están situados en Barberá del Vallés en Barcelona.

La cata:

• Azam: Apa de 5.8% y 25 ibus, de color anaranjado y leve amargor, los lúpulos de azacca y amarillo le dan ciertas notas tropicales pero el sabor final es bastante basto.

• Crane: Belgian Blonde de 7.3% y 23 ibus.de espuma efervescente y escasa, Pálida de color pajizo, graduación justa y fácil de beber, cuerpo medio con notas a plátano y clavo.

• Origin: California Common de 5.3% y 27 ibus.Tiene que mejorar la carbonatacion que es exagerada y excesiva en las tres botellas por lo que no es disfrutable este estilo de la costa oeste.  Por lo demás ligeramente afrutada, con sabor tostada y levemente amarga.

• Prost: Marzen de 6.6% y 22 ibus. colaboración con As es una cerveza de tradición alemana de color tostado ambarino. En aroma notas dulces con torrefacto y cortezas de pan. En boca es suave y poco amarga.

De bonus track hace tiempo a través del club de birrabox recibimos una mild ale llamada Maze que tiene la peculiaridad del estilo pero el defecto de la excesiva carbonatacion que la hace muy picante y poco disfrutable. Se intuye el caramelo y el carácter maltoso y suave del estilo

Cerveza Agreste

 Adquirimos una caja con sus 3 variedades actuales por 18€.

El cervecero es Sergio y está ubicada en Agres, Alicante. La web no da nada de info sobre la fabrica.el nombre parece que juega con el nombre del pueblo.

La cata:

• BEST bitter: bitter de 4.2 y 25 ibus, algo más oscura de lo que hablan en web por síntomas probables de oxidación.Malta Maris otter y lúpulos ingleses, el estilo típico de los pubs británicos. Escasamente aromática y de sabor un poco más presente que recuerda a ese estilo. No convence del todo.

• Blauet: Session IPA De 3.9 y 58 ibus, sorprende la cantidad de lúpulos pero que luego no terminan de destacar ni de integrarse.Lleva Azzaca, Columbus, Mandarina Bavaria, Galaxy y Citra, es ddh. La presencia es correcta, pero no tiene fecha de cp,el aroma presenta algo de acidez,y el sabor aunque es netamente amargo pero no termina de integrarse. La cerveza ganará en matices más fresca.

• Pump King:Cerveza estilo calabaza Pumkin de buena presencia y color rojizo imita al pastel de EEUU por Halloween.Contiene  calabaza, jengibre, canela, pimienta de Jamaica, clavo y vainilla resulta una vuelca de tuerca al estilo y muy original. De 4.7% y 20 ibus.

Cerveza Zica

 Otra de las cerveceras probadas y apoyadas en 2022 en una caja de seis unidades con dos referencias por 15€ con gastos den envío incluidos.

Es una marca nómada con distintos amigos de distintas edades y zonas, que tienen algo en común, su pueblo turolense, Ejulve y así dar pujanza a la zona.

El objetivo es hacer cervezas 100% artesanas que pueda tomar cualquier persona cerveceros o no, y que tengan matices agradables y amigables. 

El pueblo tiene unos 200 habitantes y está situado en la Sierra de los Arcos, dentro del parque natural del Maestrazgo.La cervecera la forman Raquel,Pol y Sergio con diferentes edades y profesiones, que realizan también cervezas limitadas.

La cata:

• Montesa: American Pale Ale de 6.5 con 30 ibus, turbia con maltosidad con elegancia en aroma, notas afrutadas, amargor fino con final seco, buen aporte de esta marca.Es la cerveza que da origen a esta marca y de inicio de estos tres emprendedores, su nombre evoca al pueblo, su entorno y sus gentes.

• Cryo citra: Session IPA de 4.5%  color ámbar con carbonatacion media, aromática y cítrica con final amargo, notas a eucalipto y balsámicas, Algunas notas herbales, le falta algo de punch y es en lata que hoy en día por estilo es un plus para la presentación. Es monivarietal, y se trata de una cerveza joven y veraniega.