jueves, 12 de mayo de 2022

Ostia Beer

Adquirimos un pack de doce unidades de tres referencias distintas por 25€.

Cervecera de Quart de Poblet, Valencia. Tratan de incorporar cervezas de calidad con un sabor autentico, predominan que sean suaves y refrescantes. Intentan conseguir un sabor del que se sienten orgullosos, con un aroma único para conseguir un equilibrio perfecto. Todas las cervezas siguen un proceso tradicional artesanal pero sin renunciar a los avances científicos y tecnológicos, utilizando materias primas de calidad  empleadas con mucho mimo. Tratan de cuidar los máximos detalles en calidad de la malta, lupulo solo en flor,etc

La cata:

  • Cardamomo: Wheat beer  de 5.6%, un cardamomo traído del sur de la india con una combinación de lúpulos, es una cerveza ligeramente tostada con predominio de la acidez y las notas especiadas que no terminan de encuadrar.


  • Kolsch: de 5.2 de este estilo alemán para mi las más correcta y acorde de todas, predomina el cereal, la maltosidad y el final dulce.

  • Flipa: Ipl de 4.2% toque mantequilloso una, ni rastro de IPA, nada lupulada, dulce, maltoso, es más una lager con el dms, y cierta acidez que descoloca





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