Cervezas Segral

Adquirimos un pack de 12 de 7 cervezas distintas por 30€, agradecemos la eliminacion de los gastos de envío para esta actividad.

Son un matrimonio Paco y Eli, apasionados de la cervezas y los viajes en autocaravana.

Paco se formó en 2019 realizando un master sobre la especialización de fundamentos técnicos de la elaboración de cerveza en la Universidad de Alicante. Tras ello, instalaron la propia microcervecería con Taproom y tienda en Almuñecar en 2020 abriendo al publico el 8 de Julio de ese mismo año, aunque se comercializa desde 2018.

Todo comenzó realmente hace nueve años cuando Paco comienza a elaborar n casa con su primera receta y creando posteriormente otras muchas para amigos, y en esos viajes en autocaravana en los cuales siempre sacaba cervezas. La primera fue la Bohemia una amber ale con el dibujo de la autocaravana en la etiqueta en honor a todos esos buenos momentos vividos.

El objetivo es crear una cerveza de calidad, propia y 100% natural utilizando las mejores materias primas y un exhaustivo control en la elaboración, desde la molienda del grano hasta el envasado, todo de forma natural y artesanal.

No se utilizan colorantes ni conservantes, ni aditivos, y es apta para veganos. Una cerveza para explorar y experimentar los matices posibles en sabores, aromas y textura, buscando siempre la perfección en el trabajo.

La fábrica esta ubicada en Almuñecar, en la Costa Tropical de Granada, su fácil acceso la hace muy visitable, donde se organizan catas,visitas y cursos de cervezas. Además con venta directa de los productos. El Taproom esta dedicado a la venta y catas, la cata es una degustación de varias cervezas con tapa maridaje con una explicación de la elaboración y materias primas, el mínimo son seis personas y un máximo de 10.

La cata:

• Sexitana: IPA inglesa de 6.5% con 36 ibus. Bien presentada, afrutada, completa refrescante y agradable.

• Bohemia: Red Ale de 5%, American amber correcta en todo, presencia, aromas y sabores de caramelo, con equilibrio de malta y lúpulo, muy completa.

• Fresh: Blonde Ale de 4.9% y 19 ibus, con hierbabuena, lo cual le da un toque balsámico, refrescante y herbal, Especiada y bien enfocada.

• Dragón dream: American Pale Ale de 5% y 25 ibus, pitahaya muy afrutada y algo lupulada, muy carbonatada, que combina el lúpulo con la fruta.

• Seductive: Oatmeal Stout de 4.9% y 20 ibus, De gran presencia, perfecta en estilo, suave y correcta, cacao con un final de torrefacto, Con punto amargo muy muy bien hecha.

• Zángano: Cream ale, de 6.5% y 11 ibua, no es una maravilla pero es original, la presencia es buena y resulta una birra cremosa con la miel justa.

• Trigo:weissbier  de 5% y 9 ibus, correcta y bien hecha en aromas y sabores.