Como ya iremos viendo, Dinamarca es un país floreciente y de tremenda calidad en cerveza durante los últimos años.
Su creador se llama Skovdal Andersen, que anteriormente había trabajado en otra fábrica danesa. Beer Here nace en Copenhague en 2008, el nombre nació como el sueño de brewpub aunque finalmente se quedó en solo fabrica. El lema es "no malgastes tu sed", y de ella salen auténticos cervezones de forma constante. Una de sus grandes obsesiones es producir cervezas de gran calidad y bajo contenido alcohólico.
Cada referencia normalmente tiene barril y botella, lo que hace que fabrique en pequeños lotes, dando suelta de forma continua a su creatividad y buen hacer cervecero. Una vez que la receta está perfeccionada y bien pulida, hace uso de las instalaciones de algún amigo del sector cervecero (Brewdog, De Proef,..).
Cervecera:Beer Here
País: Dinamarca
Graduación: 8%
Cantidad: 50 cl
Estilo: Brown Porter
Es una cerveza notable de esta gran cervecera que nos apasiona su etiqueta y la calidad de la mayoría de sus cervezas. En este caso es una cerveza presentada con una espuma abundante, jabonosa, persistente y de color marroncilla. La cerveza es negra muy oscura, con un amargor moderado.
Tiene una intensidad aromática alta, y se trata de una porter acuosa, suave, donde esta muy bien integrado el alcohol, pues apenas se notan esos 8%. Tiene además, un marcado carácter ahumado tanto en aroma como en sabor.
Tiene una intensidad aromática alta, y se trata de una porter acuosa, suave, donde esta muy bien integrado el alcohol, pues apenas se notan esos 8%. Tiene además, un marcado carácter ahumado tanto en aroma como en sabor.
Y al final del todo os dejo,en este caso, los protagonistas de sus cervezas:
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