Nunca nadie había relacionado las palabras "volar" y "perro" juntos ... hasta 1983, cuando George Stranahan inició una aventura.
Esta vez sería el K2, también conocida como la "Montaña Salvaje", la segunda montaña más alta del mundo y una de los más mortales. Por cada cuatro personas que han alcanzado la cumbre, uno ha muerto en el intento. Y nunca se ha subido en el invierno.
Después de recorrer 8.000 millas, George y su banda de 12 "inocentes" partieron de Pakistán para la cumbre del K2 con un sherpa y una mula cargada de provisiones.
Ignorando el miedo,caminaron a través del glaciar de Baltoro. El mayor desastre es que se quedaron sin alcohol. El mayor problema fue encontrar alcohol en un país musulmán pero lo consiguieron y dentro de ese bar sus ojos vieron un gran cuadro que describió George como "una pintura al óleo de un perro. Una pintura al óleo hermosa, grande, bonita, y volador.
Tras aquella experiencia en 1990, de nuevo George emprendió una nueva aventura, mezclando montañas y difíciles retos, con la apertura de una cervecera en Aspen (Colorado), siendo la primera en abrirse en esta localidad en 100 años. En 1991 se lanzó al mercado la Flying Dog "doggie style", que ganó el premio a la mejor pale ale americana de aquel año, por lo que la reputación de la compañía creció rápidamente,y generó gran demanda.
Para hacer frente al incremento de la demanda, se fundó en 1994 una fábrica en Denver, la capital del estado, lo que hizo posible distirbuir la cerveza desde allí a un total de 45 estados, casi la totalidad de todo el terrirorio estadounidense. Finalmente Flying Dog compró una nueva fábrica en Frederick (Maryland) en Mayo de 2006, dando lugar a un traspaso de la producción desde Denver hasta Maryland, finalizando en 2008, cuando se produjeron las últimas botellas en la planta de Colorado. En la actualidad la fábrica produce 100.000 barriles al año, y una gran variedad de cervezas/estilos.
En definitiva es una de las marcas más punteras en EEUU y que antes han llegado a España
Cervecera:Fliying Dog
País: EE UU
Graduación: 9.5%
Cantidad: 33 cl
Estilo: Porter envejecida en barrica
Es una sorprendentemente buen. Tiene una espuma preciosa, muy cremosa como de café, con un aroma muy alcohólico y licoroso, roble, madera, uvas pasas, pero el sabor es suave y sedoso a frutos negro, café, chocolate, regaliz negro... La sensación en boca es que tiene cuerpo, con un nivel moderado de carbonatación,.
Está envejecida en barricas de madera de whiskey durante tres meses, y habrá discusiones y comparaciones con su gloriosa Gonzo Imperial Porter. Pero resulta muy recomendable para los aficionados a las barricas.
Está envejecida en barricas de madera de whiskey durante tres meses, y habrá discusiones y comparaciones con su gloriosa Gonzo Imperial Porter. Pero resulta muy recomendable para los aficionados a las barricas.
Y al final del todo os dejo,como intentaré siempre, algunas cervezas de la marca:
No hay comentarios:
Publicar un comentario