jueves, 25 de marzo de 2021

Cervezas txispa

 Adquirimos una caja de 12 por 24€ gastos de envío incluidos para un proyecto solidario.

Necesitaban un apoyo para un cambio de denominación de marca para diseñar una nueva marca y proyecto de imagen de un fin solidario. Diseño, creación de marca, página web, marketing, elaboración de cerveza, embotellado, etiquetado y logística como diversas fases del proceso.Para ello se ha puesto en marcha un verkami https://vkm.is/txispa verkami es una plataforma de crowfunding basada en una red de financiación colectiva para un proyecto a cambio de "recompensas".

Sería como una compra anticipada para obtener beneficios, para lanzar la nueva marca y los mecenas ganar dichas recompensas. En el caso de no llegar al objetivo las aportaciones se devolverían

Txispa nació para ayudar en la esperanza de los enfermos de esclerosis multiple y para todos aquellos que ponen sus esfuerzos en investigar sobre el tema.  En el proyecto está el cervecero Asier de la Iglesia también jugador se baloncesto. Se destina el 60% de los beneficios a la investigación de estas enfermedades. Todo se trunco en febrero cuando una multinacional nacional alegaba que tenía una marca registrada con su logo y nombre parecido en lo que Asier no estaba de acuerdo. Asier tuvo una vida muy complicada, a los dos años lo atropello un coche, a los 17 sufrió un accidente de tren y con 29 diagnosticado de esclerosis múltiple, para más inri, hace tres años un medicamento le produjo un fallo hepático, aún así llegó a jugar en la ACB.

Tendrían muchas posibilidades de ganar el juicio pero Asier decidió a partir de esa fecha continuar con otro nombre.Este tema suponía la parada de 20.000-30.000 € de unidades ya preparadas. Por consejo de abogados no se comunica la empresa que es pero no sé dedica al sector cervecero y ha mostrado una falta de empatía total. Asier es un cervecero de pro, que empezó como todos, con gusto de probar todo lo raro naciendo así está cervecera, que elabora en Dawat, Cuenca.

La cata:

  • Pilsner: 5% y 18 ibus, Lager de un color más rojizo, espuma abundante pero poco persistente, hasta quedar inexistente, correcta pero normal.


  • .IPA: 5.3% y 45 ibus, buena presencia y notas a albaricoque en aroma y sabor, muy agradable, con cuerpo y refrescante. Emplea chinook y cascade.

  • Passion Fruit: Fruit beer de 4.5% y 25 ibus. Cerveza de color rojizo marrón, Refrescante y afrutada, con cierto caramelo, no sé si será fruta de la pasión en concreto pero fruta desde luego que sí.

  • Sin gluten: 4.8% y 20 ibus, cerveza sin gluten que hace su función, es de color oro, con corona de espuma, y burbujas en suspensión,por lo demás lager normaluca pero correcta, solidaria. 




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