jueves, 7 de mayo de 2020

Cerveza artesanal Aracena (La serrana)

Cerveza artesanal de Aracena con estilos muy belgas pero suaves, las tres cervezas resultan muy parecidas y con una escasa graduación.

La cerveza "de ley" es difícil de valorar pues al abrirla salió en modo géiser, totalmente carbonatada, y sin cuadrar en ningún estilo, y muy poca graduación. En cambio el aroma es agradable y el sabor es alta matices dulces, melosos y cítricos.

Valbono es una golden ale de 4.5 al igual que la anterior, no difiere mucho en color y la cáscara de limón le da una nota agradable y suave. Rara en dicho estilo es muy parecida a su hermana Aracena aunque en esta resalta más las notas cítricas. Más suave que la anterior pero más correcta en todos los aspectos.

Aracena es algo más oscurota , mismos grados también, piel de limón aunque se nota más la carga de malta. Resulta cumplidora y agradable.

En definitiva birras más o menos correctas y muy parecidas, se echa de menos algún estilo más diferente.

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